玛咖酰胺和玛咖烯是玛咖特有的两种独一无二的活性物质,而一个玛咖中的玛咖酰胺和玛咖烯白色玛咖含量为0.06毫克,黄色玛咖为0.12毫克,紫色玛咖为0.325毫克,而黑马卡则达到0.54毫克。
首先我们来介绍黑玛咖,首先是黑玛咖的基因不稳定性,无法大量种植纯黑玛咖,导致黑玛咖的产量只有总产量的3%,而中国是一个物以稀为贵的国家,当然也是因为他的所含成分比其他颜色的玛咖多最终导致价格昂贵的原因。(功效请关注本公众平台查看历史)
黑色食品的保健功能在我国古代的医学论著中有过许多论述,《本草纲目》中谈及黑米名为“粳谷奴”,具有滋养肝肾、健脾和胃、活血明目等功能,久食可延年益寿;在论述服黑豆时说它可“加气力,补虚损”、“又益阳道”;在《本经》上说到芝麻,有“益气力、长肌肉、填髓脑”作用,对乌骨鸡、木耳、海带、香菇的健身评价也都很高。
再来是紫色玛咖:紫色蔬果中含有花青素,具有强力的抗血管硬化的神奇作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。根据营养学统计分析,紫色食品的营养价值高于其他色泽较浅的食品,这也是紫玛咖所具备的。紫色产量也比较低,对于紫色种苗的培育小编了解不深。但是在田间地头所了解到是:近几年才兴起的玛咖,农民根本不知道培育种苗,而卖种苗的人经常说是全紫的,农民那会地里播种时只有30%的产量是紫色,其他均为黄色之多。
黄色玛咖的种植就是你想要多少就可以种多少,而且个头比黑色、紫色的都大。
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