玛咖富含高单位营养素，主要作用是增强免疫力、调节荷尔蒙、改善更年期综合症，也特别适合亚健康人群。
对于初步加工的玛卡粉和玛卡切片来说，因为存在口感差、吸收难等问题，往往需要与其他食物配合，通过炖汤、浸泡、入料等等一些传统饮食方法进行使用。许多人可能买到干片后，或许用于泡水、或许用于煲汤，但还有许多人不知怎么吃，许多人都会过来询问我们。于是，小编为您准备了这些食谱，希望能够让您在吃玛咖这个问题上更加得心应手。
1、玛咖小米粥
原料：雪鼎玛咖干片30g、山药50g、大枣10枚、瘦猪肉50g、小米50g
做法：
把廋猪肉切丝，和山药、大枣、小米共煮粥，粥熟前25分钟加入玛咖干片至粥熟。
2、玛咖红枣汤
原料：雪鼎玛咖干片30g、红枣10枚
做法：
1、将红枣去核，洗净待用。
2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛咖干片，锅加盖煮30分钟即可。
3、玛咖枸杞酒
原料：雪鼎玛咖干果或者雪鼎干片100g、枸杞子70g、熟地黄20g、冰糖80g、白酒2000g
做法：
1、枸杞子、熟地黄去除杂质、洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。
2、白酒装入坛内将玛咖、药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌一次，浸泡15-20日即可。每次15ml，1日2次。
4、玛咖炖煲汤
原料：肉类用鸡肉、或鸭肉、或排骨等，直接加雪鼎玛咖干片。（图片为了好看又加入蔬菜、枸杞，实际做法中不必加入）
做法：
在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛咖片/2000ml汤，饮用50ml/天
5、玛咖饮料
原料：
1份杏仁，4杯水，4个去核红枣，2匙 雪鼎玛咖粉，1/4杯可可碎末，或4匙生可可粉，少量盐，1盒鲜牛奶，或用酸奶口感会更好一些。
做法：
1.将所有的配料混合一起，放入搅拌机1-2分钟。
2.搅拌完之后加入牛奶即可直接喝。
3.或滤掉渣，再加入酸奶，放在冰箱中冰上1-2个小时，喝起来口感会更好一点。保鲜期可达2-3天。
6、玛咖泡水
原料：雪鼎玛咖干片 或 玛咖粉
做法：
将玛咖干片2-4克（2-3片）加开水（保温杯每次约300-500毫升）泡20分钟喝，泡4次后的玛咖片可直接食用。
或直接冲调玛咖粉饮用，注意每天食用不得超过25克。
对于初步加工的玛卡粉和玛卡切片来说，因为存在口感差、吸收难等问题，往往需要与其他食物配合，通过炖汤、浸泡、入料等等一些传统饮食方法进行使用。
玛咖干片食谱总汇：
吃法1：炖汤。在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10-20克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天。
吃法2：泡酒。将玛卡切片和白酒，按重量(g):体积(ml)为1:10泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天;泡后的玛卡片可按用法1继续食用。
吃法3：泡水。将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用。
吃法4：养生汤。玛卡干片30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。
吃法5：养生粥。雪鼎玛咖的健康顾问再教你一种玛卡小米粥的做法，把廋猪肉切丝，和山药、大枣、小米共煮粥，粥熟前25分钟加入玛卡干片至粥熟。
吃法6：火锅汤料。将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片。
吃法7：时尚生活必备——奶昔。把1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁，混合玛卡粉和牛奶，最终制成玛卡香蕉奶昔。这一做法相对来说非常简单，是雪鼎玛咖经常会向客户推荐的一种玛卡吃法。
吃法8：办公饮品。玛咖干片泡茶喝，是种不错的选择：在普洱中放入10克玛咖干片，玛咖茶味道芬芳浓郁，能够起到提升醒脑、提升精力、改善睡眠的作用。
吃法9：早餐健康饮料。将5-10克玛卡泡软之后，和豆浆一起打碎，既能改善玛咖的口感，同时又能为1天提供充足的营养。
