常听到这样一句话：年轻的时候好好努力，年老了就能好好享受。但是真正年老了能好好享受的又有几个呢？本想着退休后就能颐养天年，不想身体却出现各种毛病，常见的三高、腰腿疼痛，出门买菜都成问题。
尤其对于三高患者，家人总说这不能吃，那吃不得。俗话说民以食为天，不能吃好，日子怎么过得舒坦呢？
中老年为什么适合吃玛咖
调查研究：2010年秘鲁玛咖研究权威冈萨雷斯针对当地长期食用玛咖的600人（35～75岁）的调查研究显示，食用玛咖的人群肝肾功能、血脂、血糖、血压都在正常水平！
玛咖之所以能缓解三高在于其可以通过平衡甲状腺素、胰岛素等调节血脂、血压、血糖。此外，玛咖中的甾醇以及ω-6（亚油酸）和ω-3（亚麻酸）等脂肪酸可促进血脂代谢，进而降低血压和血脂。对于三高症状较轻的中老年人，长期食用玛咖还能将血脂、血压调节至正常水平，享受幸福晚年。
除了能缓解三高，中老年人食用玛咖还能增强抵抗力。人到40岁以后，身体的各个机能就进入迅速老化的阶段，期间新陈代谢缓慢、抵抗力逐渐下降、钙质流失快，十分容易患病。加上在青年时期饮食不规律，经常熬夜应酬，累积的隐性病因在这时期也很容易突发或反复。俗话说“千金难买老来瘦”，40岁以后，就要注意脂肪摄入，多吃蔬菜和杂粮，以控制体重。玛咖中含有多种营养元素，可以调节人体新陈代谢，防止脂肪堆积体内。同时，玛咖中含有的生物碱成分具有抗菌、抗病毒、抗血凝、镇痛、抗炎症、抗肿瘤和抗心血管疾病等作用，因而可用于免疫功能下降、更年期综合症、子宫肌瘤、乳腺增生、慢性心脑血管病等。
除食用玛咖精片，还可以用玛咖干果、干片做菜煲汤，如凉菜、炖菜、炒菜、烩菜、煮菜，也可以做面点，比如饺子，面包等。不同时节，大家可以选择适合自己的口味，制作玛咖美食来增强免疫力，抵抗力，健康养生！
凉拌玛咖，搭配自己喜欢的蔬菜，色香味俱全。
玛咖煲汤，玛咖炖鸡是纳西族一道名菜，其营养和养生价值被大众接受。玛咖煲汤味道浓郁，日常养生不可少。
