男性滋补食疗之玛咖补肾汤

  导语:

  喝腻了玛咖鸡汤、羊肉汤,今天教大家做一款十分适合男性养生的汤品。对因肾虚引起的耳鸣、头晕、精血不足、腰膝酸软有显著效果。

玛咖补肾汤

玛咖补肾汤

  首先,我们需要准备好新鲜的牛鞭(干牛鞭也可)、玛咖干果或者干片、肉苁蓉。比例为10:1:0.5。

  材料备齐后,先将牛鞭刮洗干净(干牛鞭需先涨发),再用冷水浸漂半个小时,最后切段。

  玛咖干果或干片用水泡10-15分钟,如果是玛咖干果浸泡后再切成薄片。肉苁蓉洗净后用酒润透,文火蒸2个小时,取出漂洗干净,装入纱布袋内,扎紧。

  一切准备工作就绪后,取出砂锅,放入牛鞭,加入清水。待水沸后将装有肉苁蓉的沙袋、玛咖、姜、花椒、黄酒放入锅中,用武火煮沸后改文火炖煮,期间建议半小时就翻动一次,以免粘锅。所有食材炖至六成熟后,捞出牛鞭,再切成小段放入锅中继续炖煮。炖煮时长以牛鞭炖烂为止。

  起锅后捞出沙袋,用盐、鸡精调味即可。

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