黑玛咖的吃法比较多，人们比较喜欢的有黑玛咖煲汤、黑玛咖粉、黑玛咖切片、黑玛咖精片、黑玛咖泡酒等。每一种黑玛咖的食用方法都对玛咖的功效吸收有一定的疗效。
黑玛咖，它是最为珍贵的玛咖。因为生长条件极其苛刻，需在海拔3500—4500米的高山上才能种植。而且需在昼夜温差40度中才能茁壮成长，由于玛咖在生产过程中需要吸收土壤中大量的有机养分。因而每耕种过一季玛咖的土地，必须休耕6到7年，否则难以再生产出玛咖来。那么黑玛咖怎么吃？黑玛咖的吃法有哪些？今天就一起随小编去探讨答案吧。
黑玛咖怎么吃？我们可以将黑玛咖切片，切2-3片加入开水泡20分钟才喝，泡4次后的玛咖片可直接食用的。或者也可以将黑玛咖30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、黑玛咖干片，锅加盖煮30分钟即可。
黑玛咖的吃法有哪些？
1、将黑玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛咖的切片。还可以将黑玛咖切片，投入纯高粮酿制的烈性白酒中，长时间炮制，黑玛咖的有效成分充分扩散到酒精中，一个月之后，可直接倒出白酒即饮（一斤白酒可放入7-10片切片），这就是黑玛咖酒。
2、直接服用玛咖片、玛咖胶囊等专业的玛咖产品，这是目前最便利的玛咖使用方式。一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。一般可以每天吃3次，每次1-2片即可。
3、在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛咖切片/200ml汤，饮用50ml/天；
4、将玛咖切片和白酒，按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天;泡后的玛咖片可按用法1继续食用；
5、将玛咖切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛咖片可直接食用；
6、黑玛咖煲汤、煮饭。这种方法比较古老，在秘鲁许多人就直接用黑玛咖做饭，黑玛咖也就成了配菜。通常都是将黑玛咖切成块状炖肉或者煲汤，煮饭的时候切成丝状，也可以与其他的菜一起炒，这种的效果表面上看来不错，黑玛咖都被吃了，应该效果会很好，其实不然，高温下有些营养物质会被破坏，而且这样的食用方法人体吸收不是很高。
7、将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛咖的切片。
8、把1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁，混合玛咖粉和牛奶，最终制成玛咖香蕉奶昔。这一做法相对来说非常简单，是常用的一种玛咖吃法。