紫玛咖怎么吃?有哪些吃法?

玛咖种类中,紫玛咖的营养价值比黄玛咖要高;在雪鼎的酒店合作伙伴中,师傅将紫玛咖作为高贵食材,制作出了许多脍炙人口的佳品,引得许多宾客络绎不绝。这得益于玛咖自身丰富的营养,也依赖厨师长们精湛的手艺。今天小编向您介绍紫玛咖常见的吃法,让您更懂得享用紫玛咖。

紫玛咖

1、紫玛咖煲汤

在酒店中,厨师长通常会将紫玛卡干片先用温水进行浸泡约半个小时,等到玛咖开始舒展开一点后,这碗中的玛卡干片、与水,都是最佳的煲汤底料。现有菜品:紫玛卡全鸭、紫玛卡红枣炖甲鱼、汽锅紫玛卡乌骨鸡、紫玛卡炖黄雀。只需将肉料类的食材准备好,根据个人口味,以及味觉喜好再加入配料,最后将泡好玛咖倒入其中煲炖,约莫30-40分钟后,玛咖的清新香气缓缓飘出,色香味俱全的一道汤品就完成了。

2、紫玛咖泡酒

紫玛咖泡酒是酒店宴请宾客中的绝佳一品,受到了许多男性宾客的喜爱,紫玛咖混合黑玛咖泡出的酒,香气逼人,不易上头;若是搭配更好一些的白酒,不仅能喝上醇香的酒,隔天还能感受到玛咖带来的精神劲!当然,酒虽好,不宜过量;喝了玛咖酒后更不能开车。配比:玛咖:酒 配比为:1:10,即1克玛咖跑10克的酒,通常30克玛咖,可泡约一斤500克的酒。

3、紫玛咖泡茶

生活的乐趣不是属于游山玩水、攀登冒险,而是日常点滴中的忙中带闲,才是值得我们日后流连忘返的地方。在丽江,玛咖泡茶受到了许多店铺老板、艺术家们的喜爱,丽江之所以如此年轻,令人称羡。不仅仅在于丽江的人文雅致,也在于维护人文雅致背后的众多艺术家们的努力。几片玛咖便是泡上1整天,在繁忙的生活中享受补充身体营养的那一刻,调整好状态应对新的一天。紫玛卡干片切片:在开水中泡约1~2分钟即可。

4、紫玛咖精片

作为国内最近几年最热销的紫玛卡产品紫玛卡精片,不得不提,紫玛卡精片精选玉龙雪山种植的紫色紫玛卡做原料,采用高温无热消耗临界萃取技术,可以最大限度保留紫玛卡有效成分,剔除紫玛卡无效成分和杂质,紫玛卡精粉纯度高达99%,人体吸收率高达95%,不含有任何违禁成分、激素、化学成分,可以与饭同食,高效更安全,强力推荐。

玛咖是什么

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