雪鼎玛咖生产优势:钝酶核心发明专利

  钝酶技术:玛咖在生产加工过程中会出现营养流失问题(芥子油苷和黑芥子酶会发生化学反应,导致玛咖“变质”,营养成分大量流失)。雪鼎与林科院合作,在玛咖行业领域深耕近3年。所有玛咖产品采用【钝酶】核心专利技术工艺,将黑芥子酶活降低了98.8%以上,减少有害物质,确保了玛咖在生产过程中生物碱的活性,并减少了不良风味成分的产生。最大化保留玛咖营养,同时使得玛咖产品口感更加丰富(专利申请号:201110286518.2)

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